Sierra Cruz

Giới thiệu giống nho Cabernet Sauvignon

Nho Cabernet Sauvignon có nguồn gốc từ vùng Bordeax nước Pháp. Ngày nay nó là giống nho phổ biến nhất thế giới, đặc tính chung của rượu là màu đậm, cấu trúc tannin tốt, độ axit vừa phải và mùi thơm của quả lý chua, lá cà chua, gia vị và gỗ tuyết tùng...Nho có thể là thành phần duy nhất hoặc có thể pha trộn với các giống nho khác.



Các vườn nho của Marchigue nằm ở phía tây của Thung lũng Colchagua, miền trung Chile. Khu vực này mát mẻ nhờ gió biển, khô ráo, thổ nhưỡng đa dạng, các giống nho được trồng phổ biến như Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec và Merlot ở phía đông. Chardonnay và Sauvignon Blanc trồng ở phía tây do khí hậu mát hơn.

Đặc điểm Rượu vang Sierra Cruz

Cabernet Sauvignon là giống nho sản xuất vang đỏ phổ biến nhất thế giới. Với phẩm chất và khả năng thích nghi tốt với nhiều điền kiện khí hậu, nó đã trở thành ngôi sao sáng, lựa chọn hàng đầu của nhiều nhà sản xuất.
Chai vang SEIRRA CRUZ có màu đỏ hơi ngã tông xanh nhẹ, hương thơm gợi ý mùi mận chín, dâu tằm. Vị chát tannin vừa phải, hơi nồng nhẹ, khá dễ uống. Vang phù hợp các món ăn như thịt bò, cừu, hươu, nai, gia cầm......

Nhiệt độ thưởng thức 16 - 18 độ C.