Dòng sản phẩm cao cấp Parinacota được nhà Volcanes chọn lọc từ những vườn nho tốt nhất thuộc thung lũng Maule, hái cẩn thận bằng tay sau đó tiến hành ủ hơn hai năm trong chai.

 

Khám phá Thung lũng Maule, Chile

Vùng sản xuất rượu vang ở Thung lũng Maule nằm ở thung lũng trung tâm Chile, cách thủ đô Santiago khoảng 250 km về phía nam. Vùng sản xuất rượu vang này là một trong những vùng đầu tiên ở Chile trồng cây nho và lịch sử của nghề trồng nho trong vùng trải dài từ thời thuộc địa Tây Ban Nha. Thung lũng Maule được coi là vùng sản xuất rượu vang số lượng lớn của Chile. Cùng với nghề làm rượu, vùng này còn được nhiều người biết đến với vẻ đẹp tự nhiên và quyến rũ lạ thường. Đây là nơi hoàn hảo để khách du lịch rượu vang dành những ngày dài khám phá nhiều nhà máy rượu vang tuyệt vời nằm rải rác trên thung lũng và vùng nông thôn.

Thung lũng Maule nổi tiếng với cây nho Carignan được sử dụng để sản xuất rượu vang đỏ có tính chất mềm đậm vị khoáng chất với hương vị của mận và trái cây đen. Những loại rượu vang đỏ này rất cay và rất ngon khi uống. Carignan không thường được sản xuất như một loại rượu vang, điều này làm cho vùng này trở nên độc đáo trong sản xuất rượu vang. Các loại rượu được sản xuất từ ​​những cây nho này rất khác biệt với hương vị của trái cây sẫm màu, hạt tiêu, cam thảo và các loại gia vị mặn đậm đà.

 

Đặc điểm của Rượu vang Volcanes Parinacota

Cảm quan: Vang mang sắc tím sâu huyền bí 

Hương vị: khoáng ly rượu ta cảm nhận sự bùng nổ hương trái cây chín mọng, hoa violet, trà đen, tuyết tùng, khói, khoáng chất. Chất rượu mạnh mẽ, săn chắc nhưng thanh lịch cùng hậu vị đẹp, kéo dài.

Trải nghiệm hương vị tuyệt nhất sau 30 phút decanter.

Nhiệt độ thưởng thức 16 - 18 độ C.

Sẽ thật tuyệt vời khi kết hợp vang cùng các món thịt nướng, cừu, bò......