Ý nghĩa tên gọi rượu vang Tectonia Cabernet Sauvignon

Nhãn tem rượu với thiết kế đẹp mắt, biểu tượng ngọn núi lửa. "Tectonia" được đặt tên theo các mảng kiến ​​tạo luôn thay đổi và địa mạo độc đáo của Chile đã gây ra các vụ phun trào dẫn đến sự hình thành của dãy Andes và các ngọn núi lửa.

Khám phá thung lũng Maipo, Chile

Vùng sản xuất rượu vang Maipo Valley là một trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Chile. Vùng này nằm ngay phía nam thủ đô Santiago của Chile, kéo dài về phía đông đến Dãy núi Andes và phía tây đến bờ biển. Thung lũng Maipo nổi tiếng với việc sản xuất một số loại rượu vang Chile có độ uy tín cao, khu vực này thường được gọi là Bordeaux của Nam Mỹ. Loại rượu nổi tiếng nhất của vùng Maipo là Cabernet Sauvignon vô cùng phong phú và đậm đà hương vị trái cây. Thung lũng Maipo là trung tâm của nghề trồng nho ở Chile vì đây là nơi những cây nho đầu tiên của đất nước được trồng vào những năm 1540.

Thung lũng Maipo có lịch sử phong phú về sản xuất rượu vang và trồng nho. Mặc dù những cây nho đầu tiên của Chile đã được trồng ở đây trong những năm 1540, nhưng chỉ đến những năm 1800, nghề trồng nho trong khu vực mới bắt đầu bùng nổ. Vị trí địa lý của Thung lũng Maipo nhận được lượng mưa hàng năm rất ít, khí hậu ấm và khô có thể là thách thức đối với việc sản xuất rượu vang và để chống lại điều này, công nghệ ngày càng được sử dụng để mang lại sự nhất quán cho các quy trình sản xuất rượu vang. Những người trồng nho địa phương sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt để giúp cây sống sót trong thời gian dài mà không có bất kỳ lượng mưa nào. Thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi được sử dụng để kiểm soát quá trình lên men và nâng cao chất lượng trong quá trình lão hóa của rượu.

Vùng rượu vang Maipo Valley là nơi có hơn 2955 ha vườn nho. Hơn một nửa số vườn nho này được dành riêng cho Cabernet Sauvignon và Cabernet blends.

Khu vực Thung lũng Maipo được quốc tế công nhận với các loại rượu vang đỏ nổi tiếng thế giới. Các loại rượu vang đỏ được sản xuất ở vùng này đều có vị tannin đậm và mạnh mẽ. Hương vị của quả lí chua, trái vả, anh đào đen và gia vị nướng. Rượu Cabernet Sauvignon của Thung lũng Maipo có cường độ cao và chứa đầy hương vị. Hương thơm của rượu là từ trái cây tươi màu đỏ.

 

Đặc điểm vang đỏ Volcanes Tectonia Cabernet Sauvignon 

Màu sắc: Vang mang sắc đỏ ruby đẹp mắt

Hương vị: khoáng nhẹ ly rượu ta cảm nhận sự bùng nổ hương trái cây chín, quả lý chua, quản mâm xôi và anh đào đen. Hương nhẹ nhàng của quế, tuyết rùng kèm theo một chút dễ chịu của tinh dầu bạc hà Maipo cổ điển.

Vang kết hợp tuyệt vời cùng với các món như thịt đỏ, thịt nướng, mì ống, phomat......